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Le plongeur

Fiche du livre

  • Auteur : Stéphane Larue
  • Editeur : Le Quartanier
  • ISBN : 978-2-896982-72-1
  • Année de parution : 2016

Nous sommes à Montréal au début de l’hiver 2002. Le narrateur n’a pas vingt ans. Il aime Lovecraft, le métal, les comic books et la science-fiction. Étudiant en graphisme, il dessine depuis toujours et veut devenir bédéiste et illustrateur. Mais depuis des mois, il évite ses amis, ment, s’endette, aspiré dans une spirale qui menace d’engouffrer sa vie entière : c’est un joueur. Il joue aux loteries vidéo et tout son argent y passe. Il se retrouve à bout de ressources, isolé, sans appartement.

C’est à ce moment qu’il devient plongeur au restaurant La Trattoria, où il se liera d’amitié avec Bébert, un cuisinier expérimenté, ogre infatigable au bagou de rappeur, encore jeune mais déjà usé par l’alcool et le speed. Pendant un mois et demi, ils enchaîneront ensemble les shifts de soir et les doubles, et Bébert tiendra auprès du plongeur le rôle de mentor malgré lui et de flamboyant Virgile de la nuit.

On découvre ainsi le train survolté d’un restaurant à l’approche des fêtes et sa galerie mouvante de personnages : propriétaire, chef, sous-chefs, cuisiniers, serveurs, barmaids et busboys. Si certains d’entre eux semblent plus grands que nature, tous sont dépeints au plus près des usages du métier, avec une rare justesse. C’est en leur compagnie que le plongeur tente de juguler son obsession pour les machines de vidéopoker, traversant les cercles d’une saison chaotique rythmée par les rushs, les luttes de pouvoir et les décisions néfastes.



Échéancier

  • OCTOBRE 2017

    Inscription des collèges et cégeps participants : date limite 23 octobre 2017

  • NOVEMBRE 2017

    Dévoilement des 5 titres en lice, le vendredi 10 novembre 2017

  • JANVIER 2018

    Début des activités de lecture dans les collèges et les cégeps participants.

  • FÉVRIER - MARS 2018

    Rencontres causeries avec les auteurs
    organisées par le CRILCQ :

  • 27 février 19h Québec
    Maison de la littérature,
    40 rue Saint-Stanislas (Québec)
  • 1 mars 19h Montréal
    Cégep du Vieux Montréal
    255, rue Ontario est, 7e étage
  • FÉVRIER - AVRIL 2018

    Délibérations locales, élection des représentants et scrutin général.

  • AVRIL 2018

    Délibérations nationales le jeudi 12 avril 2018

    Café littéraire et cérémonie de remise du Prix au Salon international du livre de Québec, le vendredi 13 avril 2018


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